Passions Beeren

Passions Beeren aus Äthiopien

Die afrikanischen Passions Beeren verströmen einen Duft, der an die Passionsfrucht erinnert. Ihr Geschmack ist würzig und eignet sich zum Verfeinern von gebratenen Fisch, Gemüse sowie von Sahnesoßen für Geflügel Gerichte.

Passions Beeren stammen von der Pflanze Ruta chalepensis. Dieser bis zu 1,5 Meter hoch wachsender Strauch wächst in den Hochebenen Äthiopiens.

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